Anleitung:
1. Schritt
Garnelen waschen, schälen und trocknen.
2. Schritt
Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist.
3. Schritt
Garnelen in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
4. Schritt
Nori-Blätter in eine Schüssel geben und mit Sojasauce beträufeln.
5. Schritt
Reis auf die Nori-Blätter geben und mit einer Gabel glattstreichen.
6. Schritt
Garnelen auf den Reis legen und mit Gemüse belegen.
7. Schritt
Nori-Blätter zu einer Rolle formen und mit einem Messer in Stücke schneiden.
8. Schritt
Maki Garnelen mit Limettensaft beträufeln und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Garnelen vollständig gekocht sind, bevor du sie servierst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Garnelen auch vor dem Anbraten marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leicht säurehaltiger Wein, wie z.B. ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht. Die Säure des Weines unterstreicht die Aromen der Garnelen und der Sojasauce.